
PRODUCT BASE
一、建立生產(chǎn)基地管理中心,負(fù)責(zé)統(tǒng)一規(guī)劃、管理各生產(chǎn)示范基地的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),協(xié)調(diào)基地產(chǎn)供貯運(yùn)銷和基地間相關(guān)活動(dòng)的銜接與配合問(wèn)題,進(jìn)行生產(chǎn)與出口的有效對(duì)接,確?;亟ㄔO(shè)與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利展開(kāi)及高效運(yùn)行。
基地中的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范果園按照“公司→基地園區(qū)→小組→農(nóng)戶”進(jìn)行組織和管理。具體辦法如下: 基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范果園所涉“ 4 村一場(chǎng)”(即瓦房店市趙屯鄉(xiāng)新立村、河洼村、鄭屯村、高速村和普蘭店市四平鎮(zhèn)鳳凰山林場(chǎng))12,800 畝果園、4,483 戶果農(nóng)自愿加入,按照“一村(場(chǎng))一區(qū)”原則,設(shè)立 5 個(gè)相對(duì)獨(dú)立的果園區(qū)。果園區(qū)全稱:“輝煌世紀(jì)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)(大連)有限公司優(yōu)質(zhì)水果出口標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地×× 村(場(chǎng))蘋果生產(chǎn)園區(qū)”?;貓@區(qū)根據(jù)其果園面積的大小、下轄農(nóng)戶的多少和地形地貌等自然條件特點(diǎn),劃分15~20 個(gè)果園小組。果園小組通稱“××鄉(xiāng)(鎮(zhèn))××村(場(chǎng))果園第××組”。果園小組按果園毗鄰地塊原則確定,下轄60~80戶果農(nóng)。每個(gè)果園小組設(shè)組長(zhǎng) 1 人,由所在小組全體農(nóng)戶推選?;厮孓r(nóng)戶是基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范果園從事蘋果生產(chǎn)的主體,是果園的基本生產(chǎn)單位。
二、設(shè)立技術(shù)培訓(xùn)中心,專司農(nóng)民果樹(shù)技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等職能,確保科技進(jìn)步在基地建設(shè)與經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的先導(dǎo)及支撐作用。
建立專家隊(duì)伍和技術(shù)培訓(xùn)中心,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民、農(nóng)戶的培訓(xùn)和指導(dǎo), 聘請(qǐng)大連農(nóng)業(yè)科學(xué)院和瓦房店市的果樹(shù)專家組成專家組,就包括無(wú)公害生產(chǎn)問(wèn)題在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)與管理技術(shù),分期分批地對(duì)基地農(nóng)戶和所涉縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(場(chǎng))的果樹(shù)技術(shù)人員進(jìn)行有效的培訓(xùn),同時(shí)委派技術(shù)人員、專家、深入生產(chǎn)第一線,具體指導(dǎo)農(nóng)戶解決其蘋果生產(chǎn)過(guò)程中可能碰到的各種具體的技術(shù)難題。
三、建立農(nóng)資供應(yīng)、配送制度,加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)投入品使用的管理與控制
公司設(shè)立農(nóng)用生產(chǎn)資料采購(gòu)供應(yīng)中心,集中采購(gòu)農(nóng)藥、肥料、果實(shí)套袋等生產(chǎn)資料,并按低價(jià)銷售配送到戶,供果農(nóng)使用。一方面是通過(guò)投入品的低價(jià)供應(yīng)以降低農(nóng)戶的蘋果生產(chǎn)費(fèi)用投入及其成本支出,以提高蘋果生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,另一方面則是通過(guò)投入品的集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送,以加強(qiáng)對(duì)各種投入品特別是限制使用的化肥、農(nóng)藥和必需使用的某些投入品如果實(shí)套袋、無(wú)公害農(nóng)藥及肥料使用的管理與控制,同時(shí)對(duì)其使用的過(guò)程及方法等進(jìn)行有效的指導(dǎo), 從源頭上規(guī)范、控制化學(xué)農(nóng)藥及化學(xué)肥料等限制使用的投入品的使用,以減少因盲目使用化肥、濫用化學(xué)農(nóng)藥而造成的侵染,確保無(wú)害化生產(chǎn)的有效實(shí)現(xiàn)。
開(kāi)發(fā)綠色食品,生產(chǎn)無(wú)公害產(chǎn)品,是基地建設(shè)與發(fā)展的重要目標(biāo)之一,是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范果園的核心內(nèi)容?;亟ㄔO(shè)與經(jīng)營(yíng)管理統(tǒng)一執(zhí)行國(guó)家農(nóng)業(yè)部所頒布的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) ,以及歐盟 EUREPGAP 的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。