PRODUCT BASE
一、建立生產基地管理中心,負責統(tǒng)一規(guī)劃、管理各生產示范基地的生產經營活動,協(xié)調基地產供貯運銷和基地間相關活動的銜接與配合問題,進行生產與出口的有效對接,確保基地建設與經營活動的順利展開及高效運行。
基地中的標準化生產示范果園按照“公司→基地園區(qū)→小組→農戶”進行組織和管理。具體辦法如下: 基地標準化生產示范果園所涉“ 4 村一場”(即瓦房店市趙屯鄉(xiāng)新立村、河洼村、鄭屯村、高速村和普蘭店市四平鎮(zhèn)鳳凰山林場)12,800 畝果園、4,483 戶果農自愿加入,按照“一村(場)一區(qū)”原則,設立 5 個相對獨立的果園區(qū)。果園區(qū)全稱:“輝煌世紀農業(yè)開發(fā)(大連)有限公司優(yōu)質水果出口標準化生產示范基地×× 村(場)蘋果生產園區(qū)”。基地園區(qū)根據(jù)其果園面積的大小、下轄農戶的多少和地形地貌等自然條件特點,劃分15~20 個果園小組。果園小組通稱“××鄉(xiāng)(鎮(zhèn))××村(場)果園第××組”。果園小組按果園毗鄰地塊原則確定,下轄60~80戶果農。每個果園小組設組長 1 人,由所在小組全體農戶推選?;厮孓r戶是基地標準化生產示范果園從事蘋果生產的主體,是果園的基本生產單位。
二、設立技術培訓中心,專司農民果樹技術培訓、技術服務等職能,確??萍歼M步在基地建設與經營發(fā)展中的先導及支撐作用。
建立專家隊伍和技術培訓中心,加強對農民、農戶的培訓和指導, 聘請大連農業(yè)科學院和瓦房店市的果樹專家組成專家組,就包括無公害生產問題在內的優(yōu)質蘋果生產與管理技術,分期分批地對基地農戶和所涉縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(場)的果樹技術人員進行有效的培訓,同時委派技術人員、專家、深入生產第一線,具體指導農戶解決其蘋果生產過程中可能碰到的各種具體的技術難題。
三、建立農資供應、配送制度,加強對生產投入品使用的管理與控制
公司設立農用生產資料采購供應中心,集中采購農藥、肥料、果實套袋等生產資料,并按低價銷售配送到戶,供果農使用。一方面是通過投入品的低價供應以降低農戶的蘋果生產費用投入及其成本支出,以提高蘋果生產的經濟效益,另一方面則是通過投入品的集中采購、統(tǒng)一配送,以加強對各種投入品特別是限制使用的化肥、農藥和必需使用的某些投入品如果實套袋、無公害農藥及肥料使用的管理與控制,同時對其使用的過程及方法等進行有效的指導, 從源頭上規(guī)范、控制化學農藥及化學肥料等限制使用的投入品的使用,以減少因盲目使用化肥、濫用化學農藥而造成的侵染,確保無害化生產的有效實現(xiàn)。
開發(fā)綠色食品,生產無公害產品,是基地建設與發(fā)展的重要目標之一,是標準化生產示范果園的核心內容?;亟ㄔO與經營管理統(tǒng)一執(zhí)行國家農業(yè)部所頒布的相關標準 ,以及歐盟 EUREPGAP 的生產標準。